朝活の創造度

すっかり、
夜より創造度が高い、
自由時間が充実して、愉しい「朝活」にはまっています。

今朝は思い立って、鯵のマリネ作りに勤しみ、
30分くらいしか時間がなかったので、近くの公園まで。

江戸時代の中ごろから、
この一帯で菜種の栽培が盛んとなり、
絞った菜種油は芝の増上寺や、その流れをくむ祐天寺の灯明用に。
この油の奉納に付随して、絞油業に対する租税が免除されていたらしく、
税が免ぜられている村、すなわち「油免」が、
いつしか「油面」となったと伝えられています。