ヨーロッパでは有機に対する意識が盛り上がっていて、
スペインのアンダルシア地方は広大な一体全体で有機認証を受け、
E U の中で存在を示しているそうです。
今夏公開されたフランス映画『未来の食卓』では,
農家の子供達にも多発する癌に、学校と高齢者の宅配給食を
近隣のオーガニック生産農家から食材を調達し、
農家経営にも寄与しようと挑戦した、実在の村の様子を描いていました。
日本でも裏原宿あたりの、ヒッピー？の現代版の人達が、
外国に行っては大麻を吸いつつ？
オーガニックを唱えているそうですヨ！
有機は、世界的な課題で、潮流でしょうか？
