皮膚に疾患＝亜鉛不足の恐れ
〜日本経済新聞'08/夕刊〜切り抜きから
偏食から亜鉛欠乏症になると、全身に異変が起きる。
排泄により1日に５ミリグラム出て行き、
吸収率を考慮して
成人で毎日10ミリグラムを摂取しないと欠乏し、
加工食品は製造過程での減少があるため
生鮮食品からの摂取が望ましいと、
大学教授の指摘が報道された。
ミネラルはバランスが重要です。
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