理容は永いこと職人技を磨いて来た。 勝間和代さんの実家は葛飾で、町工場を営んでいたそうです。 そこでの両親の最大の仕事は 「職人さんに機嫌良く働いてもらうこと」 悪態をつく職人もいたでしょう。 経営者団体である 理容組合でも長く職人をしていた人…